Asesoría para restaurantes

¡Impulse su restaurante con nuestra asesoría nutricional! Ofrezca menús balanceados y saludables que atraigan a clientes conscientes de su salud. 

La asesoría nutricional para restaurantes es un servicio diseñado para ayudar a los restaurantes a integrar y cumplir con principios nutricionales sólidos en su oferta gastronómica. Este tipo de asesoría es ideal para aquellos que buscan, no solo cumplir con regulaciones alimentarias, sino también para satisfacer una creciente demanda de opciones saludables por parte de los clientes.  

Una nutricionista colabora con el equipo del restaurante para evaluar los diferentes platillos, ingredientes utilizados y la composición de los platos o bien creando platillos nuevos. Utilizando un software especializado llamado Nutritionist Pro, podemos analizar y ajustar recetas para asegurar que cada plato cumpla con estándares nutricionales específicos. Además, se ofrecen capacitaciones al personal sobre la importancia de la nutrición y cómo comunicar opciones saludables a los clientes.  

 este servicio, los restaurantes pueden posicionarse como opciones responsables y saludables en el mercado, atrayendo así a una clientela más amplia y fiel. 

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El cálculo del valor nutricional es una herramienta que determina los componentes de los platillos, incluyendo los macro y micronutrientes. A la vez, permite determinar el uso de descriptores nutricionales en los platillos como: “bajo en grasa saturada” o “bajo en sodio”.  

Este servicio es especialmente valioso para restaurantes, nutricionistas y chefs que desean ofrecer opciones alimenticias saludables y cumplir con las expectativas de los consumidores conscientes de su salud. Se lleva a cabo utilizando el software Nutritionist Pro, que permite ingresar ingredientes y cantidades para obtener datos precisos sobre el contenido nutricional del platillo. Esta información ayuda a crear menús equilibrados y proporciona la base para cumplir con regulaciones locales en materia de etiquetado nutricional.  

Los restaurantes pueden beneficiarse enormemente de este servicio al poder destacar opciones saludables en su menú. Además, los nutricionistas pueden utilizar estos análisis para ofrecer a sus clientes opciones personalizadas y ajustadas a sus necesidades dietéticas.  

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